تغيرات طفيفة تجريها على الوجبات الجاهزة حتى تصبح صحية أكثر

الكثير من الأسر مشغولة ولا يكاد يكون لديها الوقت الكافي طوال الأسبوع لتحضير الغذاء الصحي الطازج وتقشير الخضراوات والبصل والانتظار حتى يطهى الطعام بخلاف يوم الإجازة مثلا. لذا نجدهم يشترون الكثير من المنتجات المجمدة من الخضراوات واللحوم ويتناولونها ببعض التحضير السريع الذي لا يستغرق أكثر من دقائق ولكنها للأسف تقل فيها القيمة الغذائية عن الأنواع الطازجة ولذا ولكي نضيف بعض القيمة الغذائية إليها يمكن اتباع ما يلي:
* تناول أصابع السمك المقلي أو ناجتس الدجاج مع بعض الخضراوات المجمدة المسلوقة بدلا من تناوله دون خضراوات على الإطلاق.
* اضيفي بعض الأعشاب العالية القيمة الغذائية إلى الحساء المعلب عند تسخينه.
* يمكن تحضير أو شراء وجبة سريعة مصحوبة بكوب من العصير الطبيعي الطازج.
* عند تحضير ساندويتشات سريعة من الهامبورجر أو الشاورمة يوضع بداخله خيار مقطع شرائح رقيقة أو بعض الجرجير أو الجزر المبشور.
*قدمي الفاكهة مع البودنج حتى ان كانت فاكهة معلبة.
* عند تناول الفول المدمس المعلب يمكن إعطاؤه نكهة جيدة ببعض الأعشاب والطماطم والبقدونس.
* عند الاضطرار لتناول البطاطس الشيبس وإحدى الوجبات الجاهزة المحتواة على دجاج مقلي أو سمك مقلي يمكن تقديم معه بعض البازلاء المطهوة أو شرائح الخيار المضاف عليها بعض الجزر المبشور أو البقدونس المقطع قطعا صغيرة ويمكن تناول الكاتشاب كذلك لاحتوائه على مكونات صحية ولكن لا يفضل الإكثار منه لاحتوائه على نسب عالية من الملح والسكر.
* يمكن عمل البيض الأومليت مع إضافة بعض البصل المقطع وعيش الغراب والطماطم بحيث تقلى معا قبل إضافتها إلى البيض المخفوق.
* يمكن خبز البيتزا الجاهزة السريعة مع تقديم أصابع البطاطس العريضة معها بدلا من الشيبس كما تقدم معها أصابع الخضراوات والزبادي.
* استخدمي الكاري لتزيدي اللحوم والدجاج نكهة مفضلة ولكن يفضل أن يضاف إليه بعض البصل والخضراوات المقطعة المقلية قبل إضافتها لشرائح اللحم أو الدجاج.
* عند طهو الأرز يفضل إضافة بعض البازلاء المجمدة إليه أثناء الطهو حيث تزيد طعمه لذة كما تزيده قيمة غذائية

نتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــمنا لكم الصحه الدائمه.

EE walah ane rah amoot men akel albaraa o ele men yomen wa 3

بوركت وشكرا لك

موضوع: السلام عليكم الأربعاء 24 يونيو 2009, 5:34 pm

عزيزينا الاخ صلاح والاخ حازم شكرا"لكم على مروركم الكريم

تحياتنا لكم

ســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــعيد